Bioturchia: il Kebab alla moda

Nello sciccosissimo quartiere di Prenzlauer Berg, ieri, esordio per il Kebab biologico. Nei prossimi giorni ci faremo un salto. E vi diremo se ha lo stesso sapore di quello normale. Intanto, il prodotto realizzato con lavorazione biologica, oltre che soddisfare la bio-mania dei fighetti che vivono a Prenzlauer Berg (quartiere bellissimo, comunque, chi viene a Berlino non se lo perda) potrebbe allontanare il sospetto della gammelfleisch (la carne avariata) che da qualche anno circonda questa deliziosa specialità turca.