Da Münster: meno calorie, più memoria

Prendiamola alla larga, prima di tuffarci in politica e in economia. Assumere meno calorie fa bene alla linea, e questo si sapeva. Ma secondo uno studio realizzato da esperti dell'Universita di Münster e ripreso dal Proceedings of National Academy of Sciences Journal, ridurre di un terzo le calorie ingurgitate fa bene alla memoria. Ne aumenta le capacità. La Bbc ci fa un lungo servizio, nel quale viene esposto lo stato del dibattito intorno al tema della riduzione delle calorie. Pro, contro, dubbi. ma anche gli ultimi dati della ricerca tedesca.